A sonka és tojás mellett fontos, hogy rostban gazdag ételek is kerüljenek a húsvéti asztalra

Húsvétkor is érdemes odafigyelni az egészséges táplálkozásra. Az emésztés megkönnyítése érdekében az ünnepi étkezések során javasolt csökkenteni az állati fehérjék, a hús, tojás arányát, és egyúttal növelni a rostdúsabb gabonák és a nyers zöldségek arányát – tájékoztatta rádiónkat Wildner Judit kertészmérnök.