Celldömölki cukrász tortáját díjazta a gyermekek zsűrije

A Nyári ébredés nevű torta nyerte el a Magyarország Cukormentes Tortája verseny gyermekzsűrijének különdíját – közölte az Egy Csepp Figyelem Alapítvány. A különleges elismerést Vadócz Jenő celldömölki cukrászmester és csapata vehette át. A verseny történetében először hívtak meg gyermekekből álló zsűrit, akik a balatongyöröki Promenád Kávéházban készült tortát találták a legfinomabbnak.
„Ez a díj különösen közel áll a szívükhöz, hiszen a legőszintébb és legédesebb zsűri választotta döntött így” – írták közösségi oldalukon a díjazott cukrászda munkatársai.
A Nyári Ébredés egy fekete teás sárgabarackzselé torta, diós roppanós réteggel, dió mousse-szal. A torta nem tartalmaz hozzáadott cukrot, xilittel és eritrittel édesítették, így a cukorbetegek is fogyaszthatják.
A Nyári ébredés augusztus 19-től már az ország több cukrászdájában is megkóstolható lesz.