Citromos pohárkrém a brit uralkodó platinajubileumi desszertje

Piskótatekercsekkel gazdagított citromos pohárkrém lett II. Erzsébet királynő hivatalos platinajubileumi desszertje. Az országos receptverseny a brit uralkodó trónra lépésének 70. évfordulójára rendezett ünnepségsorozat egyik kiemelkedő eseménye volt. A benyújtott recepteket világszerte ismert szakértőkből álló zsűri véleményezte. A versenyre ötezren neveztek be. A versengésből az Északnyugat-Angliában élő Jemma Melvin került ki győztesen citromkrémes piskótatekercsekből, citromos-narancsos zseléből, citromos pudingból, mandarinszószból, amaretti-kekszekből és tejszínhabból álló rétegzett desszertjével.