Dominikáner kóstolható Vasváron

A vasvári városnéző séták sorozat évadindítóján könyvbemutatót és kóstolót is tartanak. Pogács Mónika információi következnek.
Vasárnap délután Vasváron a Béke Házban három könyv bemutatót is tartanak. Egyik kötet a domonkos rend 800 éves történetéről szól. Ehhez kapcsolódóan a szervezők gasztronómiai programelemet is kínálnak a rendezvényen. A szerzetesek készítette mézbor és az úgynevezett dominikáner is megkóstolható. Utóbbi egy olyan sütemény, amely minden ízében és színében a domonkos rendet jelképezi. A piskóta fekete-fehér, ahogy a rend viselete. Csillag van a tetején: az is a rend egyik jelképe: a hagyomány szerint Domonkos csillaggal a homlokán született. A csokis és a sima piskótarétegek között narancslekvár van, ez sem véletlen: A rendalapító Domonkos kedvenc gyümölcse a narancs volt. Sőt, a hagyomány szerint ő honosította meg azt Rómában. Az elnevezése dominikáner – ahogy például a kapucíner is - utal a szerzetesrendre.