Kreatív receptek alapján készülnek a kézműves sörök Sárváron

A sárvári Geiger Győzővel és Kozó Ádámmal készített interjút a vármegyei napilap. Ők egy ideje együtt dolgoznak azon, hogy kézműves sörük készítésére épülő vállalkozásukat sikerre vigyék. Geiger Győző a nagy ötletelő. Rendkívül kreatív a sörreceptek tekintetében is. Nem talált rá utalást, hogy szűretlen, trópusi gyümölcsös illatú, nem keserű sört valaki házasított volna egy savanyított gyümölcsös fajtával. Ő ezt megtette, sikeresen.
Kozó Ádámnak elsősorban a nagykereskedelmi értékesítés, a potenciális partnerek felkutatása a feladata. Tavalyi nagyberuházásuk egy büfékocsi megvásárlása volt.
Továbbra sem hajlandóak a sört üvegpalackba kiszerelni. Meggyőződésük ugyanis, hogy abban nagyon hamar jelentősen csökken a termék minősége és élvezeti értéke.
Küldetéstudatuk van: a közönség ízlésének formálása - olvasható a többi közt ez is a cikkben.