Szilveszterre esik az éves virslifogyasztás ötöde

Szilveszterre esik az éves virslifogyasztás ötöde, a sertésből készült termékek a legnépszerűbbek a belföldi piacon - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Virsli bármilyen húsból készülhet, de a Magyar Élelmiszerkönyv szigorítása jó minőségre ösztönzi a gyártókat. Belföldi forgalomba csak 51 százalék feletti hústartalommal kerülhet. A virsli a dietetikusok szerint is könnyen beilleszthető az egészséges étrendbe - hangsúlyozták.